Kousek Neapole na náměstí Republiky. Aperitiv bar nabízí tradiční italské zákusky i kávu
Hledáte v centru Prahy místo na ranní espresso, sladkou snídani nebo večerní aperitivo? V přízemí pod Pizzou Nuova na náměstí Republiky otevřel Aperitiv bar inspirovaný tradičními italskými bary. Dáte si tu espresso na stojáka, bombolone, maritozzo, sendviče s mortadelou i spritz.
„Chtěli jsme zákazníkům na náměstí Republiky přinést zážitek jako z Itálie, a to i vizuálně,“ říká generální manažer Pizzy Nuova a Aperitiv baru Marek Landsinger.
Od bombolone po aperitivo
O sladké se stará cukrářka Maruška Vrbová, která se školila u italského pekaře Daniela Combiho. Každé ráno peče plněné koblihy bombolone, šlehačkou plněné maritozzo a další sladkosti. K nim se podává italská káva Caffè Milani.
Přes den přijdou na řadu sendviče s mortadelou, parmskou šunkou nebo mozzarellou a objednat si můžete také z menu Pizzy Nuova. Večer patří bar aperitivu. Poslouží i jako příjemné místo na skleničku při čekání na stůl v restauraci.
V létě se sedí na zahrádce, v zimě je k dispozici osm míst uvnitř a vlastní nápojové menu.
Neapolská inspirace
Interiér navrhl ateliér 20-20 ARCHITEKTI. Inspirací byly tradiční neapolské bary, proto prostoru dominují dřevo, mramor a mosaz, doplněné moderním osvětlením.
Nákupy na doma
Chléb a focaccia Pane Nuovo z nabídky nezmizely – koupíte je o patro výš v Pizze Nuova. Aperitiv bar zároveň funguje jako malá prodejna: domů si můžete odnést omáčky z Pizzy Nuova, kávu, víno, grappu, lanýžový olej i vybrané produkty z Myšáka a Esky.
Otevírací doba Aperitiv baru
Po–Pá: 8:30–22:00
Víkend: 11:30–22:00
Comments
