20 VĚCÍ, KTERÉ JSTE NEVĚDĚLI O ZMRZLINĚ. Medvědice influencerka
V roce 1949 začaly Pražské mlékárny prodávat mraženou smetanovou zmrzlinu Polárka – i zde došlo k tomu, že se název stal obecným označením. Hana Zagorová v písni o nešťastné lásce „Maluj zase obrázky“ (vyšla roku 1976 a text napsal Pavel Žák) zpívala: „Chodili jsme do Šárky, kupovali polárky,“ a dál, „Proč mi někdy nekoupíš třeba polárku?“ – skladba se stala hitem a interpretka pak vzpomínala: „Většina posluchačů si myslela, že jsem ji napsala sama, že je to můj vlastní příběh. Přicházely mi dopisy: Nic si z toho nedělej, najdeš si novou lásku, to byl určitě vůl, když od tebe odešel.“
Oblíbeným výrobkem se později stal tzv. Polárkový dort (zvaný i polárkáč), krém v plastové čtvercové vaničce, dnes někdy prodávaný pod označením zmrzlinový dort. Název Polárka byl zvolen proto, že v té době byla populární medvědice z pražské ZOO: samička Polárka narozená v roce 1947 byla coby první lední medvěd přirozeně odchovaný v Praze tehdy mediální hvězdou. Polárka se vyráběla až do roku 1989 a v roce 2018 prodělala značka comeback; i její nový design obsahuje motiv medvědice.
Více faktů o zmrzlině najdete v Knize o zmrzlině, kterou vydává Protišedi. Právě nyní běží předobjednávky na platformě Hithit:
https://www.hithit.com/cs/project/14286/probudme-knihu-o-zmrzline
Comments
