Den proti plýtvání – pojďme ušetřit jídlo, peníze i planetu

26 března, 2025
TZ
akce, příroda, vzdělání, zdarma

Den proti plýtvání, Skautský institut / Foto Zachraň jídlo

Jak ušetřit jídlo, peníze i planetu? Plýtvání jídlem je jedním z největších problémů současnosti. Podle statistik každý Čech ročně vyhodí přibližně 61 kilogramů jídla, což nejen zbytečně zatěžuje naše peněženky, ale také přispívá ke klimatické krizi. Organizace Zachraň jídlo proto pořádá Den proti plýtvání, který se uskuteční 10. dubna 2025 ve Skautském institutu na Staroměstském náměstí.

Cílem akce je upozornit na problematiku plýtvání jídlem, nabídnout praktická řešení a inspirovat širokou veřejnost k odpovědnějšímu přístupu k potravinám. Program je navržen tak, aby oslovil jak dospělé, tak děti, a ukázal, že omezování plýtvání může být nejen smysluplné, ale i zábavné.

Proč Den proti plýtvání?

Plýtvání jídlem je globální problém s obrovskými dopady. Podle Organizace pro výživu a zemědělství (FAO) se na světě vyhodí přibližně třetina veškerého vyprodukovaného jídla. To má negativní dopad nejen na miliony lidí, kteří trpí hladem, ale také na životní prostředí – produkce a likvidace odpadu přispívají k emisím skleníkových plynů a ničení přírodních zdrojů.

„Naším cílem je ukázat, že každý z nás může přispět ke změně. Ať už jde o plánování nákupů, využívání zbytků nebo jen lepší pochopení toho, jak s jídlem zacházet. Malé kroky každého z nás mohou vést k velkým výsledkům,“ říká Michaela Číhalíková, ředitelka organizace Zachraň jídlo.

Den proti plýtvání, Skautský institut / Foto Zachraň jídlo

Co akce nabídne?

Den proti plýtvání přinese pestrý program, který návštěvníkům nabídne inspiraci, vzdělání i zábavu. Těšit se mohou na:

Workshopy zaměřené na zero waste vaření – třeba přípravu mrkvového pesta z natí nebo kreativní způsoby využití zbytků.
Živá knihovna přinese sdílení příběhů od odborníků na rozličná témata. Chybět nebude ani vhled do dumpster divingu.
Diskuze o darování zbylých nevydaných porcí z jídelen – jaké byly začátky, jak funguje projekt nyní a komu pomáhá? Povídat si bude manažerka projektu Zachraň oběd Denisa Rybářová, s Markétou Strakovou ze Zátiší group a Hanou Štěpánovou z Azylového domu sv.Terezie.
Zábavná výzva, která vás provede světem záchrany jídla. Kolik toho víte o plýtvání a jeho prevenci?
Promítání filmu Just Eat It od Jednoho světa s úvodním slovem ředitelky Zachraň jídlo Michaely Číhalíkové.
Fotokoutek s vtipnými rekvizitami.
Chill out a baby koutek pro ty, kteří přijdou s dětmi. Koutek plný her a aktivit na téma neplýtvání, společné zábavy a příjemnou formou učení nových věcí.

Akce je vhodná pro všechny věkové kategorie a je zdarma.

Kdo za tím stojí?

Den proti plýtvání pořádá organizace Zachraň jídlo, která se dlouhodobě věnuje problematice plýtvání potravinami v České republice. Projekt je realizován s finanční podporou hlavního města Prahy.

„Věříme, že Den proti plýtvání není jen jednorázovou akcí, ale inspirací k dlouhodobým změnám v tom, jak přemýšlíme o jídle,“ dodává Veronika Laštovičková, PR manažerka organizace.