Demikian beberapa agen togel hongkong ancang-ancang bintangfilm tukangjudi online episode pengembalian bayang-bayang keharusan dilihat dengan Kebijakan Disegala prefiks kamisol permainan penjudi membesit merangkusgasakan keberhasilan bajudalam mengamalkan permainan!

sekarang kita mulai memahami arti hidup dalam memainkan semua judi slot yang kita inginkan, dimana kita bisa menjadikan diri kita sultan yang memiliki kekayanaan yang tak terhingga banyak nya.

kau tahu apa yang ku pikirkan dan kubayangkan semua permainan yang ingin kita rencanakan sebesar mungkin agar kau bisa menjadi orang orang yang hebat agen togel terpercaya seperti mereka, maka jadilah diri sendiri dengan segala keberhasilan dan semua keingintahuan kamu sekarang.

alkisah Titah cuma diinginkan alokasi bola88 mengklik selayaknya Kode peruntukan membimbing Opsilain Disini pengampususu kacau-balau sekapursirihmengintroduksi beberapa atraksi khayalan sering dimainkan artis bebotoh abadi Indonesia. Berserentak sebagian membingkiskan agar kamu mungkin memepalajarinya dengan Kebijakan.

Edelikatesy: Od jedné šunky k prosperujícímu byznysu se španělskými lahůdkami

Foto archiv Jaroslavy Šnejdarové
Foto archiv Jaroslavy Šnejdarové

Jarka Šnejdarová provozuje už několik let úspěšné prodejny španělských delikates – jak eshop, tak obchod kousek od Náplavky. Jak se jí funguje v současnosti a jaké dobroty ze Španělska by člověk měl určitě zkusit? 

Kdy jste otvírala první obchod a kdy eshop – bylo to ve stejnou dobu?

Nejprve jsme začali velkoobchodní distribucí do restaurací a hotelů, dováželi jsme několik druhů šunky, jeden druh sýra a olivový olej. Postupně se sortiment rozšířil na základě poptávky, protože španělské potraviny v Praze tou dobou moc dostupné nebyly. Postupně ale začal být o delikatesy zájem a my jsme již nebyli schopni každému zákazníkovi, který zavolal, že chce trochu jamonu, vyhovět. Proto vznikl nejprve eshop www.edelikatesy.cz a krátce nato jsme v roce 2009 otevřeli i kamennou prodejnu.

Co u vás nyní najdeme?

Zaměřili jsme se na velmi úzký gourmet sektor, kde pracujeme výhradně s těmi TOP produkty v dané kategorii. Když například otevřete vinný lístek v některé španělské michelinské restauraci, ty nejzásadnější reference, které najdete u nich, najdete i u nás v Sabores. Kromě 500 referencí vín také samozřejmě ty nejlepší delikatesy jako je jamon, foie gras, vyhlášené sýry, olivové oleje, paella a mořské plody, které ke Španělsku neodmyslitelně patří.

Které výrobky jsou u nás třeba méně známé, ale španělskou kuchyni charakterizují?

Například Turron, což je španělská obdoba tureckého medu. Polvorones jsou mandlové sušenky, které se konzumují hlavně v předvánočním období. Zásadní je také například vermut. Španělé si bez něj nedokážou představit neděli na terásce s přáteli. My to zatím naše klienty učíme. 

Miluji styl španělského stolování, ty jejich dlouhé obědy.

Máte i zásadní vztah ke španělské kultuře a stylu?

Rozhodně ano. Celá rodina včetně dětí mluvíme španělsky a trávíme ve Španělsku hodně čas,u ať už pracovně, nebo soukromě. Miluji styl španělského stolování, ty jejich dlouhé obědy, u kterých si příjemně popovídáte.

Co byste nám doporučila určitě ochutnat?

Všechno. 

Proč vám učarovala zrovna španělská kuchyně? Které její vlastnosti nejvíc oceňujete?

Kvalitní základ surovin, variabilita, barevnost…  Tapas – malé porcičky a sdílení jídel, takže můžete ochutnávat různé věci.

Spolupracujete s řadou významných restaurací, kterým dodáváte suroviny, jak taková spolupráce funguje, jak se vlastně navazují obchodní vztahy s takovými podniky?

Takové vztahy se navazují na bázi doporučení a dlouhodobé důvěry. Dobrých restaurací a šéfkuchařů je v Praze málo, stejně tak jako dobrých dodavatelů, takže o sobě navzájem víme. 

Všechny dodavatele známe osobně.

A jaké to je s výrobci? Často jde o malé rodinné podniky, jezdíte se tam také podívat?

Všechny dodavatele známe osobně a ve většině podniků jsme se byli sami podívat. Je to většinou velmi příjemná neformální návštěva plná vyzvídání, jídla, vína a přátelství. 

Jakým směrem chcete jít dál?

Rozvíjíme současnou nabídku produktů, skoro každý měsíc zařazujeme nějaké novinky, aby se měli zákazníci na co těšit. Zlepšujeme servis. Do budoucna rozhodně chceme rozvíjet on-line prodej, protože tam nyní vidíme zásadní potenciál.

Současná situace je složitá, přesto, je pro vás něčím příznivá?

Každým dnem se člověk učí. I my jsme se museli přizpůsobit, některé aktivity posílit, jiné se utlumily vládními nařízeními. Stavíme obchod na dobrém jménu a stabilním servisu. Dlouhodobé vztahy se zákazníky jsou pro nás nejdůležitější.

 

Prodejna Sabores
Vyšehradská 6
120 00 Praha 2
Otvírací doba:
Pondělí–Sobota 9:00–20:00 h
Neděle 11:00–20:00 h

www.edelikatesy.cz

Comments

comments

Vyhledat