Nové menu v Jam & Co.

Naše oblíbená restaurace Jam & Co. (Krymská 1, Vršovice) představila nové jarní menu. Na co se tam můžeme vypravit? Výběr bude těžký:

Tapas:
Pálené edamame, česnekový olej, chilli
Domácí Kimchi
Wakame salát, sezamová mayo, okurka
Vodní špenát/zelený chřest, česnek, ústřičná omáčka, chilli, sezam
Sezónní zelenina v tempuře, tamarind, zázvor, chilli
Krevetový koktejl, citrusy, ananas, rajčata, koriandr, máta, chilli, limeta, soda, vodka Ceviche, grapefruit, avokádová zmrzlina, bylinky, nakládaná cibule, chips
Smažené rolky, trhané kuře na paprice, zelenina, skleněné nudle, koriandr, smetana Restované gyozy, grilovaný vepřový bok, silný vývar

Side:
Rýže/rýžové nudle, bylinky, chilli, citron
Salát z červených brambor, kimchi, arašídy
Smažené batátové hranolky, bylinková krusta, vinagrette

Main:
Zeleninový Ramen, vejce, chilli, vaječné nudle, klíčky, zelenina, kimchi
Teriyaki nakládané tofu, zelenina, pickles, jarní cibulka, bylinky, rýže
Zauzený sumec, koprovka, černá čočka, kořenová zelenina
Grilované krevety, curry, karamelizovaný fenykl, kokosový sambal,rýže, banánový list BBQ pečené vykoštěné kuře, salátové listy, kedlubna, arašídová omáčka
Double bun, rolovaný vepřový bok, uzená mayo, nakládananá cibule a cuketa
Pečené vepřové žebro, Youtiao, redslaw, Michelada
Hovězí burger, ementál, houby, medvědí česnek, bílá karamel. cibule, jus s lanýži
Bun bo Nam Bo, hovězí pupek, rýžové nudle, zelenina, chilli, bylinky

Sweet:
Smažené gyozy s ovocem, zmrzlina
Kokosová krupicová kaše z espumy, ananas, brownie drobenka, chilli, máta Ovocný salát, jogurt, bezinka, perilla, granola