Zeleninové šťávy vás nespasí
Zeleninové šťávy vás nespasí. Co skutečně přispívá k detoxikaci těla?
Denně se lidský organismus přirozeně zbavuje odpadních metabolitů a cizorodých látek (xenobiotik) prostřednictvím jater, ledvin, plic a střev. Ačkoliv se jedná o robustní „samočisticí“ proces, vlivem nedostatku spánku, dlouhodobé konzumace alkoholu nebo třeba chronického stresu se jeho efektivita snižuje. V těle se pak mohou hromadit odpadní metabolity a zplodiny metabolismu, které by za normálních okolností byly vyloučeny. Podpořit detoxikační systém proto dává smysl, jen je potřeba vědět, co skutečně funguje – extrémní půsty ani zeleninové detoxy mezi ideální řešení určitě nepatří.
Detoxikace představuje přirozenou součást lidského organismu, díky níž se tělo denně zbavuje nežádoucích toxinů, nadbytečných metabolitů a dalších odpadních látek. Na tomto nepřetržitém procesu se podílí hned několik klíčových orgánů a fyziologických systémů. Játra se starají o chemický rozklad látek, ledviny je následně filtrují do moči a lymfa zajišťuje jejich odvod z tkání. Významnou roli hrají také samotná střeva a střevní mikrobiom. „Úkolem střev je vylučování odpadních látek metabolismu z těla, mikrobiom zase značně přispívá k jejich přeměně a snížení biologické aktivity některých toxinů,“ doplňuje genetička Ing. et Ing. Barbora Procházková, Ph.D., která se podílí na vývoji genetických testů a analýzách střevního mikrobiomu ve společnosti Chromozoom. „Detoxikační systém je tak nepostradatelným prvkem lidského zdraví, který pomáhá udržovat stabilní vnitřní prostředí organismu a brání hromadění látek, které by mohly poškozovat buňky.“
Daleko přínosnější je zaměřit se na dlouhodobě udržitelné návyky.
Ne vždy však detoxikace probíhá tak, jak má. Ať už se jedná o chronický stres, nedostatek spánku, dlouhodobou konzumaci alkoholu nebo třeba narušený mikrobiom, zánět či obezitu, proces odbourávání toxinů se vlivem těchto faktorů může zpomalit. Důsledkem toho poté bývá hromadění zánětlivých látek, zhoršená filtrace krve nebo vyšší tendence ke vzniku oxidačního stresu. Jinými slovy dochází ke snížení efektivity celého mechanismu a organismus se hůře vyrovnává se zátěží. Dobrou zprávou ale je, že člověk může optimální funkci detoxikačního systému jednoduše podpořit. Je však potřeba si uvědomit, že ne všechny cesty, které jsou vám prezentovány jako ty správné, tělu skutečně pomáhají.
Zapomeňte na dočasné očistné kúry
Detoxikační diety, zeleninové šťávy nebo třeba speciální bylinné čaje. Přestože se na první pohled může zdát, že jedním ze způsobů, jak tělo účinně detoxikovat, jsou často skloňované kúry, mnohdy jde jen o zdařilý marketing, který slibuje víc, než může reálně splnit. „Nejedná se o skutečný detox, protože ten probíhá právě v játrech a ledvinách. Jejich přínos spočívá spíše v tom, že člověku dodají tekutiny a mikronutrienty a že díky nim jedinec na čas omezí konzumaci těžkých jídel,“ popisuje odbornice Procházková. „Zeleninové šťávy mohou dávat smysl jako běžná součást vyváženého jídelníčku – například jedna sklenice denně pro zvýšení příjmu esenciálních látek – ale určitě ne jako týdenní očistná kúra. Držení extrémních půstů, pití jen těchto šťáv a proplachování těla agresivními čaji může u některých lidí vést k výrazným výkyvům hladiny krevního cukru, ztrátě svalů nebo také podráždění střev,“ varuje.
S krátkodobými kúrami tedy raději opatrně! Ačkoliv člověku mohou přinést určité benefity ve formě podpory citlivosti na inzulin, úlevy pro trávicí trakt či dočasné aktivace autofágie (recyklačního systému buněk), čímž ulevují játrům a zlepšují metabolické nastavení, podle odbornice Procházkové není vhodné jim přisuzovat takovou váhu: „Tyto kúry neodstraňují toxiny, spíše přispívají k celkové regeneraci organismu.“ Daleko přínosnější je proto zaměřit se na dlouhodobě udržitelné návyky, které detoxikačnímu systému skutečně prospějí. A jaké to jsou?
Komplexní a konzistentní přístup vyhrává!
V první řadě se zaměřte na základní principy lidského zdraví. Kvalitní spánek, pravidelný pohyb, vyvážený jídelníček se zastoupením klíčových nutrientů, dostatečná hydratace. Podceňovat byste neměli ani význam střevního mikrobiomu. Pokud totiž ve střevech převládají nežádoucí druhy bakterií, zvyšuje se riziko vzniku zánětů nebo také syndromu propustného střeva, a tím i zatížení detoxikačních procesů. „Analýza střevního mikrobiomu odhalí, jaké bakterie střeva osidlují. Na základě výsledků je poté pro člověka o to snazší upravit stravu a životní styl tak, aby střevní prostředí lépe podporovalo přirozené detoxikační procesy organismu,“ vysvětluje přínos střevní analýzy Barbora Procházková.
Každodenní rutinu můžete obohatit i o vybrané bioaktivní látky a nutrienty, které cílí na reálné biologické procesy. Vhodný je například ostropestřec, kurkumin a cholin, jež přispívají k lepší funkci jater, antioxidanty jako vitamin C a glutathion či vláknina pro navázání metabolitů ve střevě. I zde však platí, že sázet pouze na jednu kartu se příliš nevyplácí. Ani kvalitní suplementy nejsou samospásné a nejlépe fungují tehdy, když rozumně doplňují zdravý životní styl založený na stabilních a udržitelných návycích.
Comments
