20 VĚCÍ, KTERÉ JSTE NEVĚDĚLI O ZMRZLINĚ. Horká láska
🍦 13/20 – Horká láska
Pod romantickým názvem Heiße Liebe, tedy Horká láska, se skrývá jednoduchá středoevropská klasika: vanilková zmrzlina přelitá horkými malinami nebo malinovou omáčkou.
Kouzlo dezertu spočívá v kontrastu. Sladká a krémová zmrzlina se potká s teplými, lehce nakyslými malinami a začne se pomalu rozpouštět.
Horkou lásku najdeme především v Rakousku a Německu.
Více skvělých věcí o zmrzlině najdete v Knize o zmrzlině, kterou vydává Protišedi. Právě nyní běží předobjednávky na platformě Hithit:
https://www.hithit.com/cs/project/14286/probudme-knihu-o-zmrzline
Comments
