Festival filtrované kávy Filtruj! slavil v Klementinu úspěch

24 května, 2025
Redakce
akce, gastro

Festival filtrované kávy Filtruj!, 2025

Festival filtrované kávy Filtruj! slavil v Klementinu úspěch. Jednodenní oslava filtrované kávy situovaná do Révového nádvoří Klementina se vyprodala.

Filtruj! nabídlo na vlídném a krásném nádvoří ochutnávky řady káv od více i méně známých firem: jak stálice typu Doubleshot a Mama Coffee, tak třeba Zrno 44. Jejich kolimbijská geisha nám chutnala.

Zajímavé byly i studené kávy, ať už kapesní formát od Sydripu, nebo nitro od Aromaniac.

Studené kávy – Sydrip

Prostředí starobylého nádvoří dodávalo všemu na půvabu.

Naprostým vítězem naší zcela neodborné, ale nadšené degustace se stala chuťová bomba od Dos Mundos, fascinující dvakrát fermentovaná Kolumbie Edinson Argote. To se nedá popsat, to se musí ochutnat (a koupit, v poledne byl poslední balíček, ha!).

Dos Mundos – Kolumbie Edinson Argote

Festival filtrované kávy Filtruj! byla akce komorní, ale navýsost povedená.

Zálohované hrnky a termohrnky

Káva se podávala v zálohovaných hrncích, nebo jste si mohli přinést vlastní.

Kromě kávy byly k mání drobnosti k snědku, třeba od japonské pekárny Nippan.

Závěrem

Atmosféra a multigeneračnost celé akce byla náramně fajn a akorát bylo i počasí (proměnlivé, ale v zásadě milé) a množství návštěvníků: akce byla vyprodaná, ale organizátoři se nehnali slepě za ziskem a tak prostor nepřeplnili: bylo pořád dost místa k sezení a procházení. Super!