Venkovní expozice trojské botanické zahrady představuje plodiny Nového světa

Při procházce expozicemi Botanické zahrady hl. m. Prahy můžete procestovat doslova celý svět. V severní části venkovních expozic nedaleko výsadeb prérijních rostlin lze již čtvrtým rokem obdivovat plodiny původem z amerického kontinentu. Mimo ty běžně pěstované, jako je rajče, paprika, brambory či tabák, jsou tu k vidění i plodiny méně známé nebo i takové, které si cestu do našich zahrad či talířů zatím nenašly. Jedná se o netradiční subtropické, či dokonce tropické druhy původem z vyšších nadmořských výšek, které nejsou (až na několik výjimek) v našich podmínkách pěstovatelné celoročně venku.

„Letošní 4. sezonu jsme vysadili více než 130 druhů a kultivarů rostlin. Použili jsme nové vertikální prvky, průchozí treláže a ‚zelený stan‘ porostlý popínavými lagenáriemi. Každý rok pěstujeme odlišnou škálu plodin. Dbáme na to, aby k vidění byla zajímavá ukázka odrůd, například u rajčat či tykví vybíráme kultivary lišící se tvarem, barvou i velikostí plodů,“ uvedla Klára Lorencová, kurátorka exotických užitkových rostlin.

Návštěvníci se v expozici plodin Nového světa seznámí například s batáty (Ipomoea batatas), merlíkem quinoou (Chenopodium quinoa), laskavci (neboli amaranty, Amaranthus), šalvějí chia (Salvia hispanica) nebo arašídy (Arachis hypogaea). „Letos pěstujeme i některé nové druhy plodové zeleniny, jako například narančilu (Solanum quitoense), tzv. galapážské rajče (Solanum cheesmaniae) nebo kasabananu (Sicana odorifera), zajímavá je i tykev smrdutá (Cucurbita foetidissima), které se pro zašpičatělé vztyčené a intenzivně čpící listy přezdívá kojotí tykev,“ říká Klára Lorencová.

Doslova magnetem pro oči je pak společná výsadba tří kultivarů kalabas (Lagenaria siceraria) lišících se tvarem a velikostí plodů – jen pro zajímavost, plod odrůdy ‚Dipper Extra Long‘ nám dorostl na cca 140 cm. K pozoruhodnostem patří i fuchsie druhu Fuchsia arborescens.  Bohatě kvetoucí druh této populární okrasné trvalky má jedlé plody připomínající trochu borůvky.

Ačkoliv zde rostou zejména jedlé plodiny, smyslem políčka není nasytit hladové, jak se někteří neukáznění návštěvníci domnívají. Zaměstnanci ze sklizených plodů získávají semínka, která uchovávají nejen pro výsevy v příští sezoně, ale poskytují je i dalším botanickým zahradám, školám a podobným institucím. Stejně jako v ostatních expozicích i zde tedy platí „prohlížet, ale netrhat“.

Comments

comments