Nejlepší weby s recepty: Kde hledat inspiraci na vaření online

19 října, 2020
Redakce
gastro, knihy

Kde hledat nejlepší recepty online? Internet nabízí nepřeberné množství kuchařských webů, food blogů a digitálních kuchařek. Vybrali jsme naše oblíbené zdroje receptů z Česka i ze zahraničí. Najdete mezi nimi klasiky, inspiraci pro každodenní vaření, zahraniční speciality i historické kuchařky staré víc než sto let.

Nejlepší české weby s recepty

Prima Fresh má ověřené recepty na vaření a pečení od polévky po dezert.

Oblíbená Kuchařka pro dceru nabízí mnoho receptů pro méně zkušené.

Milujivaření.cz je velmi nabitý web s recepty na všechno. Zejména méně zkušení také ocení sekci Kuchařská škola – videa s Radkem Šubrtem.

Prima Inspirace nabízí recepty domácí kuchyně a pečení, od rychlých večeří po klasické dezerty a vánoční cukroví, s přesnými gramážemi a postupy.

Časopis Apetit nabízí hezky nafocené recepty i možnost digitálního předplatného.

Emanuele Ridi má stránku s recepty tady.

Klasická česká jídla najdete třeba na webu Vaření v sekci recepty.

Historické kuchařky a staré české recepty online

Pečení chleba, sušení ovoce a zeleniny krameri.us/peceni_chleba.

Nová pražská kuchařka s více než 700 recepty (1877).

Nová česká kuchařka, aneb, Navedení ku připravování všelikých pokrmů (Františka Hansgirgová).

A největší klasika – Magdalena Dobromila Rettigová – Domácí kuchařka (pdf).

Jan Vilímek / Public domain

Nejlepší zahraniční weby s recepty

Anglické recepty: BBC Good Food, Jamie Oliver a další

Sekce Cooking v New York Times nabízí pěkně nafocené recepty a sekce receptů podle účelu, například na obědy, nebo i například recepty pro jídla na perský nový rok Nowruz.

BBC Good Food – recepty z celého světa

BBC Good Food patří mezi rozsáhlé anglickojazyčné weby s recepty. Najdete zde inspiraci na každodenní vaření, pečení, vegetariánská jídla i speciality z různých světových kuchyní. BBC Good Food.

Jamie Oliver na webu má jídla setříděná podle typu pokrmu i hlavních ingrediencí.

Klasický megazdroj je také web Allrecipes.

Serious Eats nabízí i mnoho informací o gastro kultuře.

Coconut and Lime (original recipes and creative cooking tips by cookbook author Rachel Rappaport) je taky dobrý food blog.

Food Wishes je dobrý blog, má i videa.

Italské recepty online

Giallo Zafferano – italské recepty a videorecepty

Oblíbený italský kuchařský web nabízí tradiční italské recepty, návody na přípravu těstovin, rizota, dezertů a dalších specialit. Součástí jsou také videorecepty. giallozafferano.it