20 VĚCÍ, KTERÉ JSTE NEVĚDĚLI O ZMRZLINĚ. Plovoucí továrna na zmrzlinu
Americká armáda brala zmrzlinu tak vážně, že v roce 1945 vyslala do Tichomoří plovoucí výrobnu.
Šlo o velkou betonovou chladírenskou bárku převážející maso, zeleninu, vejce a mléčné výrobky. Její nejslavnější součástí ale bylo zařízení na výrobu zmrzliny.
Dokázalo vyrobit přibližně 38 litrů každých sedm minut a uchovat zásobu téměř 7600 litrů. Zmrzlinou zásobovalo menší lodě, které neměly vlastní výrobní zařízení.
Uprostřed války a na vzdálených základnách představovala porce zmrzliny způsob, jak povzbudit morálku vojáků.
Více skvělých věcí o zmrzlině najdete v Knize o zmrzlině, kterou vydává Protišedi. Právě nyní běží předobjednávky na platformě Hithit:
https://www.hithit.com/cs/project/14286/probudme-knihu-o-zmrzline
Comments
