Prague Bar Show 2026: Největší česká platforma pro nápojový a gastro byznys slaví 13. ročník

3 března, 2026
TZ
gastro

Chystá se Prague Bar Show 2026, profesionální B2B přehlídka nápojových trendů, značek a know-how, která spojuje vystavovatele, distributory a provozovatele gastronomie na jednom místě.

13. ročník se uskuteční v pondělí 23. března 2026 v Křižíkových pavilonech na Výstavišti Praha Holešovice. Letos se očekává přes 4 500 odborných návštěvníků, 120+ vystavovatelů, 600+ značek a 22 přednášek a panelových diskuzí. Ve 4 pavilonech na ploše 7 000 m čteverčních se představí na barech a expozicích stovky značek alkoholických a nealkoholických nápojů, služeb a produktů. Vystavovat budou jak velké firmy, nadnárodní korporace, z Česka i zahraničí, startupy, velké i řemeslné pivovary a minipivovary, rodinné palírny, řemeslní producenti. Zastoupeny budou i firmy z Německa, Dánska, Rakouska, Polska, Maďarska, Slovenska nebo Itálie.

Obor se mění

Prague Bar Show od počátku stojí na jiné filozofii než typické oborové veletrhy. „Nebudujeme jen prostor pro obchodní schůzky. Povedlo se nám vytvořit platformu, kde se celý obor může otevřeně bavit o tom, co ho skutečně trápí – o maržích, legislativě, trendech i o tom, co nefunguje a co naopak má velký potenciál a budoucnost,“ říká hlavní organizátor a zakladatel akce Martin Kraut. „Gastro byznys v Česku potřebuje místo, kde se setkávají ti, kdo rozhodují – a kde se nebojí mluvit na rovinu.“

Tuto ambici odráží i letošní program: 22 debat, panelů a seminářů věnovaných tématům, jež hýbou celým odvětvím – od ekonomiky provozu přes legislativu spropitného až po dopady umělé inteligence na každodenní řízení restaurace nebo baru.

Letošní program je rozdělen do čtyř tematických bloků (Byznys & provoz, Nápoje & kategorie, Lidé & kultura a AI & technologie) a reflektuje současné i budoucí trendy a témata v odvětví. Podrobnější informace k programu najdete v tiskové zprávě.

Kompletní program PBS 2026: www.praguebarshow.cz/program

Přísně B2B: žádní koncoví spotřebitelé

Prague Bar Show je od svého vzniku akcí výhradně pro odbornou veřejnost. Vstup je podmíněn prokázáním profesního působení v odvětví. Návštěvníky tvoří majitelé, manažeři a zaměstnanci barů, restaurací a hotelů, barmani, sommeliéři, baristé, nákupčí a distributoři – přesně ti, kdo rozhodují o výběru produktů a partnerů.